Ở bài này, chúng mình sẽ cùng học cách cắt một quả bơ và chiên cá sao cho ngon nhé!48
Là lạ với salad cá chiên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 2 lát cá basa   - 1 quả bơ   - 1 quả cà chua   - Một ít rau mùi   - 1 quả chanh (dùng chanh vàng sẽ tốt hơn)   - Một ít bơ, dầu chiên (dầu oliu thì càng tốt)
Đến phần hành động này: >:D<    
 
Bước thứ nhất(1):   - Bổ đôi quả bơ rùi khía thành các đường vuông góc với nhau như trong hình.
   

- Sau đó, dùng thìa, nhẹ nhàng tách bơ ra khỏi vỏ.

   
Bước thứ hai(2):   - trộn thật đều bơ với cà chua cắt hạt lựu, rau mùi băm thật nhỏ cùng một ít muối, hạt tiêu, nước của nửa quả chanh và 30ml dầu chiên.
   
Bước thứ ba(3):   - Tẩm ướp cá với một ít muối và hạt tiêu đã nào!
   
Bước thứ tư(4):   - Đun chảy 1 muỗng bơ cùng 1 muỗng dầu chiên.
   
Bước thứ năm(5):   - Cho cá vào chiên vàng hai mặt trên lửa vừa nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Khi  cá đã chín thì các bạn tắt lửa đi rùi vắt đều nước cốt chanh của nửa quả còn lại lên hai miếng cá nghen.   Mách nhỏ: nâng nhẹ miếng cá lên khỏi mặt chảo, nếu cá không bị vỡ thì cá đã chín tới còn nếu cá bị vỡ thì có nghĩa là cá đã bị chín quá, ăn sẽ bị khô đấy.
 
Bước thứ bảy(7):   - Cho cá ra đĩa cùng phần bơ đã trộn.
 

- Cuối cùng, rưới thêm một ít dầu oliu lên trên nữa nhá!

Xem kĩ lại cách thực hiện nè...    
      Lưu ý thao tác lật cá và cách xếp cá ra đĩa của họ nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món mặn hoa quả món rán món cá hướng dẫn nấu ăn

ca tam bot chien xu Cất đồ bánh tráng cuộn ăn chay Trung hap canh cua rau day ngon á c ngon cach lam ga cuon la dua sữa lắc dâu tây cánh đồng hoa hướng dương Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng dạy nấu ăn Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt phố ẩm thực Lò Đúc cach lam cha gio rau cu kẽm mojito bot sua bi do ngon cua rang cach lam banh can làm sữa bắp trứng gà thit lon om ca chua bi chan gio hap ngon che vai suong sao Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách sườn rán nươc măm salad thơm kem xoài xay lọ hoa đẹp Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu CANH Gà che nep cam Si rô khoai mon canh rau muống nấu hến cach lam nuoc ep ba rọi ghe hap cháo lương CÃ nuc Bun thit nuong me ngon ăn trái tim thịt đỏ miến ngon ga xien que lam cha lua Rét thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối nấu phở cach nau che đậu hũ sốt ớt Tips Cách chọn rau tươi ngon cho mỗi bánh bò rể tre thach hanh nhan chè Sườn non kho phở vịt ngon Tôm rim GÃ nau sa cach nau ga song vi Lẩu hải sản Chẹp làm khoai tây hoa hồng kim cham thom ngon nem chua cach kho ca voi tuong ban gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng cá ngừ sốt cà chua vintage style món ăn mới bánh bột lọc đậu xanh cách làm sữa chua ca ri nam cach lam suon kho cach che bien lau mam bánh cho noel râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế chiec chim cút ngũ vị hương cach lam banh he ngon mon an viet nam nấm xào rau yêu thích sinh to yeu miến lươn trộn xoi xiu xoài dầm chả trứng thuc don ngay gia dinh viet nam xanh xốt sai lầm khi nấu rau Khau nhuc canh nẠm kim chà m bày mon ăn xốt chua ngọt xúc xích vit mang chua cac mon mang xôi suzy xôi xoài Nha dam xôi vò salad pho mai cơm xôi lạc lam sinh to mit bánh cookie sườn rim xóc tỏi xôi sắn xôi ngô xôi mít trứng vịt lộn hấp ngải cứu xèo Cang cua sườn Canh Bí Đao dau hu kho tuong hot